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河北順鑫福城食品有限公司

Hebei Shunxin Fucheng Food Co., Ltd.

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產品特點


      ?牛肉含有豐富的蛋白質和脂肪,其氨基酸組成接近于人體需要,是各類人群和小兒生長發育所必需的營養物質。能提高機體抗病能力,對生長發育及術后,病后調養的人在補充失血、修復組織等方特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。一般來說,家庭經濟允許的話。小兒飲食中應該每天都有肉食。各種肉類中,牛肉的營養是最豐富的。下面讓專家告訴我們牛肉怎么吃?

      ?牛肉適用人群:牛肉性微溫,各種體質的人群及孩子都可以吃。中醫認為它能補脾胃、強筋骨,對身體瘦弱、貧血的孩子更為適宜。

      ?牛肉營養特點:蛋白質含量高達20%,顏色深紅,證明富含血紅素鐵,是補血的好食品。同時,鋅、硒、錳等微量元素和各種B族維生素含量也比較高。
      ?推薦部位:里脊部位最嫩,適合短時間烹調的菜肴,如炒肉絲、肉片、煮咖喱飯鹵等。肩肉也比較嫩,適合一般燒燉。牛腩適合煲湯,腱子肉則適合長時間煨或者做成醬肉。